As if Talking to my Students on Mar. 19, 2022

みなさん、こんばんは。

　今日は雨が降っていました。私は来週の授業のパワーポントを一日中作っていました。雨だから、畑の作業はできませんでした。

　写真はジャガイモです。しかし、食べるジャガイモではなくて、植えるジャガイモです。１kg買いました。植える場所は、もう耕して（たがやして）あります。

　日本では男爵イモ（だんしゃくいも）というジャガイモが一番食べられています。しかし私が種芋（たねいも）に買ったのは、メークインというジャガイモです。男爵イモは煮るとやわらかくなるので、イモサラダやマッシュド・ポテトに適しています。メークインは煮ても煮崩れしにくいので、煮物に適しています。ジャガイモを煮た時、ドロドロになるのが嫌いなので、メークインを畑に植えることにしました。１kg植えたら、３kgぐらい収穫できるでしょうか？世の中、そんなに甘くないかもしれません。

　みなさんに注意ですが、ジャガイモから出て来た芽（め）や、日光に当たって緑色になった部分は、食べないでください。毒があります。

この写真と文章は、私の学生たちとのコミュニケーションの一環として、Dingtalk上に掲示したものです。