Hello to my Students on Mar. 28, 2022: Green Vege from my Garden

Green Vegetable from My Garden (Cucumber is not)

みなさん、こんばんは。

 私はまだ明日のPPTができていないので、泣きそうになりながら作業しています。 以前、小松菜のお味噌汁の写真をアップしましたが、私の畑では 今、菜花(なばな)も最盛期です。 つぼみの部分はサラダでも良いくらい柔らかいのですが、私はすこしだけお湯に通します。 そうすると緑色が鮮やかになります。でも茹ですぎは厳禁です。 菜花の後ろにある白いものがマヨネーズです。胡瓜は店で買ったものです。

 さあ、今晩は何時ぐらいまで仕事をするでしょうか、、、


この写真と文章は、私の学生たちとのコミュニケーションの一環として、Dingtalk上に掲示したものです。

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