Hey, People around Niigata, You’ve Gotta Go Buy Ms Yamashita’s Kimchi


Ms.Yamashita’s Shop in 1st-6th Morning Market in Niitsu

Today I went to the Morning Market in Niitsu in order to buy Ms.Yamashita’s Kimchi. I bought just one package of Chinese Cabbage Kimchi by 800 JPY. Then she told me that people don’t come to her shop these days. She said this year has been so bad for her sales of Kimchi.

So I would like to ask you people around Niigata. I want you to go and buy her Kimchi. It is so delicious and so reasonable. Her Kimchi is available at only several places around Niitsu in Akiha-ward, Niigata city. Please check dates of morning markets in Niitsu, Gosen, and Suibara by the image below.

Date of the Morning Market in Niitsu, Gosen, and Suibara

Ms. Minami Yamashita’s Kimchi

Hello to my Students on Jul.20, 2022: Tomato whose Surface got Cracked by Rainfall


Vegetables from my Garden

みなさん、こんばんは。

 写真は、晩ご飯のおかずにするために夕方 畑から収穫した物です。トマトの表面が ひび割れているのが分かりますか?今日は雨が降って、トマトの皮が破れました。雨があたると、そうなるのです。これでは商品価値がなくなりますから、トマトの生産者はビニールの屋根の下でトマトを育てます。私のトマトは自宅用で商品価値とは関係ないので、雨に濡れてひび割れても、かまいません。ビニールの屋根はありませんし、皮が破れても、そのまま食べます。みなさんはトマトの生産農家がそんなふうにトマトを作っていると想像したことがありますか?



 この写真と文は、私と学生たちとのコミュニケーションの一環として、Dingtalk上に掲示したものです。