Hello to my Students on May 17, 2022: Twenty-day Radish in my Garden

Twenty-day Radish in my Garden with Centimeter Scale

みなさん、こんばんは。

 今日も私の畑の作物(さくもつ)です。大根のように見えますが、大根は秋に育てるのが普通です。それに写真の大根みたいなものは、長さが10センチくらいしかありません。これは二十日大根(ハツカダイコン)です。実際は20日以上かかりますが、短い期間で成長して、小さいまま収穫する大根の一種です。これくらいの大きさが味噌汁の具にするのにちょうどいいです。もちろん葉の方も食べます。今は毎日春菊と一緒に食べています。


この写真と文章は、私の学生たちとのコミュニケーションの一環として、Dingtalk上に掲示したものです。

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