かんこくりょうり「ふゆの そなた」へ いきました。-1

こんにちは。「免費!日語教室」です。まいしゅう どようびの ごご3じから くろすぱる にいがたで にほんごを おしえています。この にほんごきょうしつを せんでんするため、きょうは かんこくりょうりの 「ふゆのそなた」へ いきました。この おみせは ふるまちの きたの ほうに あります。NEXT21から、みずほぎんこうの ほうへ いきます。ゆうめいな 「ほてる いたりあけん」の まえを とおり、さらに きたへ いくと つきます。ばしょは したの すうじで ぐぐって ください。

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よる いきました。

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おみせの なかは あかるくて きれいです。

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この おみせは にかいめです。まえに きたときも すんどぅぶちげを たべました。きょうも すんどぅぷちげ、そして ごはんと ビールです。この じてんで おとうしは たべて しまいました。

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あっぷです。ぐつぐつ にえて います。

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わたしは あさりと たまごが はいっている すんどぅぶちげが すきです。「ふゆのそなた」のすんどぅぷちげには あさりと たまごが りょうほう はいっています。でも、それだけでは ありません。よくみたら えびが はいっていました。あみえびより おおきい えびです。しゃしんを みてください。 えびが にひき みえるでしょう。

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ぜんぶ たべました。かいの あさりの からが みっつみえます。でも じっさいは あさりが いつつ はいっていました。だいまんぞくです。

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きょうも せんでん てぃっしゅを 10こ おみせの ひとに あげました。みなさんも「ふゆのそなた」へいって、かんこくりょうりを たくさん たべて ください。

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「冬のソナタ」は、来週行こうと考えていました。今日お店の近くを通りかかったら、店の前が少し暗かったので、もしやナムデムン(南大門)の二の舞か、確認しなければ、と近寄ったところ、店はいつも通り開いていました。店頭の照明を消していたため、暗く見えたようです。おそらく電気の節約でしょう。少しかがんで入り口のドア越しに店内をのぞき見ると、店員さんらしい足が見えて、いかにもお客さんがいなさそうだったので、予定より早いけど、今日お邪魔して夕食としました。

またしてもスンドゥプチゲです。なんとなく、韓国料理店は、スンドゥブチゲを食べてみて、自分の好みに合うか合わないかを判断するような気がします。チヂミさんのように しょっぱいのはかなわないので、お店の人に「辛いのは大丈夫だけど、塩っぱくしないでください」と頼みました。出てきたスンドゥプチゲは、卵とアサリの入った、私的には好みの物でした。以前、チヂミに行ったときの記事で、浅蜊の量に関しては他店をしのぐ、というような事を書きました。しかし、今日の「冬のソナタ」のスンドゥブチゲには、比較的大きなアサリの身が5個入っていました。これは私の中でのスンドゥブ番付が変わりかねない事態です。

あと、アミエビは多分何らかの形で入っていると思いますが、先日の「すみれ」さんのようにアミエビの形が分かるような入り方はしておらず、その代わり、アミエビより大きい、上の写真にあるような えびが少なくとも5個は入っていました。この形・大きさのえびに関しては、他店では入っているのを見たことがありません。とはいえ、その時々の食材によって、スンドゥプチゲの具材も変わるでしょう。そのため、各店のスンドゥブチゲを比較するには、何回か調査を重ねる必要があるものと思われます。

お会計については、スンドゥブチゲ900円、ビール500円、ごはん300円でした。この合計が1700円ですが、請求は2160円でした。おそらく、お通しが300円で、税抜き合計が2000円、消費税を入れて2160円になったものと思われます。だんだん会計の仕組みが分かってきました。お店の名前がいかにもいかにもなので、ちょっと敬遠気味でしたが、次回はコムタンとか、挑戦してみたくなりました。コムタンとソルロンタンの違いは、何でしょうか?どっちも白いスープで似ているように思います。まだまだ初心者です。

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